Lapis merupakan jajanan pasar berwarna pelangi yang berbahan dasar tepung beras. Kue Lapis ini dapat dengan mudah di pasar-pasar pulau Jawa, terutama Jawa Tengah dan Jawa Timur. Berikut kami bagikan resep kue lapis :
Bahan :
-400gr tepung beras
-200gr gula pasir
-750cc santan
-2 sendok teh garam
Cara Membuat :
-Santan dimasak sampai mendidih. Diamkan dingin.
-Masukkan bahan-bahan yang lain. Aduk sampai merata benar.
-Ambil setengah bagian dari bahan tersebut. Beri pewarna menurut selera.
-Tuangkan di lengser dengan warna putih terlebih dulu, baru kemudian warna lain.
Demikian seterusnya sampai adonan habis.
-Diamkan sampai benar-benar dingin. Potong-potong.
-Hidangkan dalam piring.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Kami sangat menghargai komentar Anda baik itu berupa kritik maupun saran yang membangun.